Chuťovky

Guacamole dip (avokádová pomazánka)

Guacamole dip (avokádová pomazánka)
1.5.2017

Nedávno mě navštívila kamarádka z dětství, která se věnuje zdravé výživě. Mezi řečí padla i téma zdravé pomazánky a došli jsme k této pomazánce, která je velmi, ale opravdu velmi zdravá. Zralé avokádo dnes už koupíte asi v každém obchodě, přidáte šťávu z poloviny limetky (limetka je němé aromatická jako citron), rajče, ochutíte chilli papričkou, solí a pepřem a máte hotovo. K tomu už jen čerstvý chlebík a můžete podávat. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Žravé palačinky s tvarohem, jahodami a medem

Žravé palačinky s tvarohem, jahodami a medem
30.4.2017

Já obvykle palačinkové těsto připravuji se špetkou cukru a někdy ho nahradím i medem. Určitě vyzkoušejte. Palačinky tak budou po upečení krásně zlaté. Nejraději máme palačinky s jahodami a přelité znovu medem, s kopečkem šlehačky a v létě i s kopečkem zmrzliny. Já mám ráda kombinaci kyselé polévky a druhé jídlo sladké, takže pokud máme doma například zelnou polévku, druhý chod jsou palačinky. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Nejrychlejší domácí majonéza

Nejrychlejší domácí majonéza
26.4.2017

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Salámová pomazánka s medvědím česnekem

Salámová pomazánka s medvědím česnekem
17.4.2017

V chladničce mi zůstalo ještě pár lístků medvědího česneku, tak jsem musela vymýšlet, což připravím. Připravila jsem pomazánku co chladnička dala - pomazánkové máslo, salám, sýr, tatarská omáčka a ještě jsem v chladničce měla kousek červené papriky, tak tu jsem použila na ozdobu. Víte, co je v chladničce jen tak pohozené, tak to se nesní. Alespoň u nás doma to je pravidlo, ale už když připravím jednohubky, tak každý přijde a dá si. Autor: Lenulka

ZOBRAZIT RECEPT

Velikonoční tousty s vajíčkovou pomazánkou

Velikonoční tousty s vajíčkovou pomazánkou
10.4.2017

Myslím, že vajíčka nyní nebudou nedostatkovým zbožím, tak musíme vymýšlet, jak je zužitkovat. Pokud neděláte vajíčkový salát, tak doporučuji připravit vajíčkovou pomazánku, kterou jen natřete na tousty a máte o snídani postaráno. Vajíčka jsou symbolem Velikonoc, tak je vyfoukněte nebo uvařte nebo vyzdobte, abyste měli i pro koledníky. Určitě se potěší. Jednoduché a rychlé, tak vyzkoušejte. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)

Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)
10.4.2017

Nebojte se vyzkoušet i takovou dobrotu. Já jsem se nejprve bála, ale po vyzkoušení jsem skonstatovala, že je to opravdu jednoduché a zvládnete to určitě i vy. Tak dobré, tak chutné, to z obchodu nebude :). Je pravdou, že nejlepší to je připravovat z domácích surovin (někdy se zabíjelo u babičky a dědečka a dostupnost těchto surovin jako je surové sádlo a vepřové kosti, či kůže byla na výbornou), ale tak já jsem to kupovala a výsledek stál i tak určitě zato. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Opečený chléb s vajíčkem a medovou hořčicí

Opečený chléb s vajíčkem a medovou hořčicí
10.4.2017

Jednoduché a rychlé, chutné a zajímavé. Těmito čtyřmi slovy lze popsat toto jídlo, které máte připravené asi i za 5 minut. Miluji medovou hořčici, mohla bych ji jíst každý den a ke každému jídlu. Já ji dělávám v poměru 1:1:1 a to med, kremžská hořčice a dijonské hořčice. Kdo nemá rád dijonské hořčice (buď ji někdo miluje nebo ji doslova nesnáší) tak může použít plnotučnou nebo přidá ještě kremžskou. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Zapečené bagetky s vajíčkem a sýrem ovoněné slaninou

Zapečené bagetky s vajíčkem a sýrem ovoněné slaninou
7.4.2017

Jednoduchá svačina či večeře. Pokud nestíháte a máte málo času na přípravu chutné svačiny, tak si ji udělejte den předem nebo si ji udělejte ráno, abyste během svačiny nemuseli chodit do obchodu a sáhnout po nějakých chuťovkách z obchodu. Zapečené bagetky, které již nejsou čerstvé s čímkoliv co máte rádi. Naplnit to opravdu můžete různými suroviny, kdo má co rád. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT

Pochoutkový salát - chutná svačina

Pochoutkový salát - chutná svačina
6.4.2017

Něco na svačinu, kdy se vám sbíhají sliny na něco extrémně dobré. Ještě dříve jsme chodili do lahůdek na 10 deka salátu a k tomu rohlík a měli jsme o svačinu postaráno. Chybí mi ty časy, kdy se opravdu podávali kvalitní saláty, z poctivých surovin, chuťově nesrovnatelné s těmi dnešními. No nevadí, třeba si je vyrobit doma, tak vyzkoušejte tento. Mně chutná asi nejvíce. Dělávám i feferonkový, na surovinách nešetřete a připravte si rovnou dvojitou dávku. Autor: Haanka

ZOBRAZIT RECEPT

Domácí Hot Dog + houstičky

Domácí Hot Dog + houstičky
6.4.2017

Hotdogy jsou americká klasika, kterou si dopřájí lidé na oběd či večeři. Já když dělávám hotdogy, tak výlučně připravuji domácí pečivo, které je krásně nadýchané a jemné jako pavučinka. Když jsem ho poprvé zkoušela, tak jsem myslela, že je to ztráta času, ale po vyzkoušení jsem konstatovala, že kupovaný rohlík do hotdog je špatný. Dělávám i zkaramelizovanou cibulku dovnitř. Dodá to tomu fantastickou chuť a bez této cibule si hotdog ani neumím představit. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT RECEPT