Moučníky

Fantastické krémové kostky se šlehačkou

Fantastické krémové kostky se šlehačkou
19.9.2017

Zcela jednoduchý recept, který zvládne připravit i začátečnice v pečení. V originálním receptu bylo tmavé těsto, světlý krém a na vrch po celém povrchu šlehačka. Já jsem si tento recept pozměnila, kakao jsem přidala do krému a šlehačku navrstvila přes cukrářský sáček, aby byl zákusek hezčí. Co řeknete, je k "sežrání"? Autor: Mineralka

ZOBRAZIT RECEPT

Skořicové vruty - fotopostup

Skořicové vruty - fotopostup
19.9.2017

Vynikající domácí pečivo, které je obalené v skořicovém cukru. Pokud máte rádi sladké pečivo, tak toto zařadíte mezi své oblíbené. Jen tak s máslem a medem, případně suché ke kávičce nebo k šálku čaje. Viz také fotopostup, je to zcela jednoduché a to těsto, s ním je radost pracovat. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT RECEPT

Chalupářský hruškový koláč

Chalupářský hruškový koláč
19.9.2017

Dala jsem si za ukol upect na chalupe a podminky byly opravdu bojove. Na fotkach muzete videt skromnou kuchynku, kde jsme v zapeti zjistili, ze plotna funkcni neni. Nevadi, hlavne, ze trouba jede :). Pak tu byla chrapajici pomocnice v kuchyni, a abych si rozpustila maslo, med a cukr, musela jsem vybehnout ven a tento krok provest u udirny. Takze se ze me stala vyuzena Nada. Ale zvladli jsme to. Ted uvidime, jak to vsechno dopadne a snad si i na hruskovem kolaci se zazvorem, skorici a medikem pochutname. Autor: Dve v troube

ZOBRAZIT RECEPT

Brownies s jahodami

Brownies s jahodami
19.9.2017

Tento koláček se k nám dostal zdaleka a velmi jsem si ho oblíbila. Těsto je pěkně šťavnaté, vůbec není suché a v kombinaci s různým ovocem je to opravdu nebíčko v tlamičce. Určitě vyzkoušejte, i pokud nemáte čerstvé ovoce, použijte domácí zavařené, bude to ještě šťavnatější. Autor: Dvě v troubě

ZOBRAZIT RECEPT

Masopustní koblihy během celého roku

Masopustní koblihy během celého roku
19.9.2017

Původně jsem chtěla dělat koblihy tak, aby je mohl i náš malý živočich - tedy do trouby. Ale řekněme si to upřímně - kobliha nesmažená v oleji není kobliha. To prostě nejde. Některý věci/postupy jsou jasně daný a nelze je měnit. Natož potom si to ještě dovolit nazývat tak, jak by se to už jmenovat nemělo. Když dáte do Tiramisu pomazánkové máslo, tak už to není Tiramisu. Když dáte do Cheesecaku tvaroh, tak to není Cheesecake. Já tohle odmítám. Je to prostě tvarohový koláč. A máslo není Hera. Amen :) Autor: Dvě v troubě

ZOBRAZIT RECEPT

Ovocný clafoutis

Ovocný clafoutis
19.9.2017

Použít můžete jakékoli ovoce. Prostě to, co máte rádi. Pokud budete mít kyselejší ovoce, přidejte klidně víc cukru do těsta. V tomto dezertu je také spousta mléka. Výsledek je takový, že se nejedná o žádnou buchtu, která vás bude dusit, ale tento dezert spíše připomíná pudink. Moc dobrý pudink. Jedná se o francouzský dezert a originální recept, který je s třešněmi, je z francouzského regionu Limousinje. Je to taková francouzská obdoba naší české bublaniny. Autor: Dvě v troubě

ZOBRAZIT RECEPT

Extra čokoládový koláček

Extra čokoládový koláček
18.9.2017

Fantastická kombinace těch nejlepších chutí. Krém z kondenzovaného mléka, másla a kakaa. Těsto jemné jako pavučinka a vrch posypaný kvalitní hořkou čokoládou, ze které jsme nastrúhali jemné hoblinky.

ZOBRAZIT RECEPT

Strouhaný tvarohovo-jablečný koláč (bezvaječný)

Strouhaný tvarohovo-jablečný koláč (bezvaječný)
18.9.2017

Tenhle koláč není nijak složitý a zvládne ho každý. Navíc v těchto již podzimních dnech je prostě nutností :). Trochu mi v něm chyběla skořice, ale zase na druhou stranu je z něho krásně cítit RUM. Až ho budu péct znovu, zkusím dát místo Rumu skořici. Než náplň v koláči postrouhám těstem, posypu ji ještě skořicí. Rumu dám méně nebo ho vynechám úplně, ale to už bude maličko jiný recept. Autor: Dvě v troubě

ZOBRAZIT RECEPT

Šlehačková bublanina s ovocem

Šlehačková bublanina s ovocem
18.9.2017

Rychlá, jednoduchá a u nás doma velice oblíbená šlehačková bublanina. Použít můžete jakékoli drobné ovoce. Já jsem použila borůvky z loňského roku. Doporučuji část ovoce do těsta vmíchat, protože při pečení jím nepropadne a zůstalo by jen na vrchu. Autor: Dvě v troubě

ZOBRAZIT RECEPT

Domácí povidlové řezy s čoko polevou

Domácí povidlové řezy s čoko polevou
18.9.2017

Tyto řezy jsou vzpomínka na mou maminku, která nám je pekla když jsme byli děti. Pomerančový džem jsem měla domácí, dělávám ho ještě v zimě, kdy je pomerančů v obchodě požehnaně a nestojí tolik peněz co v létě. A přiznám se, ráda zavařuji v zimě, v kuchyni není tak horko jako v létě a víte si přitom pořádně odpočinout když venku mrzne. Autor: Izabelka

ZOBRAZIT RECEPT