Nepečené

Nepečené třešňové cupcakes

Nepečené třešňové cupcakes
29.3.2017

Něco na styl nepečeného cheesecaku. Rada zkouším nové recepty, ať už pečené či nepečené a ráda také vařím. A nejraději mám to, když každému chutná a vidím na nich, že by si rádi dali i druhé kolo, jako při těchto nepečených koláčcích. Tentokrát jsem použila třešně, ale dělávám i s jiným ovocem. Těším se už, když budu mít doma domácí čerstvé ovoce, tehdy jsou tyto koláčky nejchutnější, ale ani z kupovaného ovoce nejsou vůbec špatné. Autor: Lenulka

ZOBRAZIT RECEPT

Ovocný cheesecake

Ovocný cheesecake
16.3.2017

Už jsme měli doma chuť na něco osvěžující a přes zimu se takové dezerty velmi nepřipravují, ale tak co naděláme. Když sliny tečou, tak se musí v kuchyni dělat i to, na co právě sezóna není. Nakoupila jsem ovoce z obchodu, které je sice méně chutné jako to domácí, ale nevadí. Nepečená dobrota, která vznikla spojením jen těch nejlepších surovin. Smetanový sýr, smetana ke šlehání, želatina a základ z bebe sušenek. Autor: Libuše

ZOBRAZIT RECEPT

Zasněžené nepečené kokosové roládky

Zasněžené nepečené kokosové roládky
14.3.2017

Fantastické roládky, které se vám doslova rozplývají na jazyku. Pokud máte rádi krémové zákusky, toto je to správné právě pro vás. Bez žádného těsta, bez ztuhlé čokoládové polevy. Vynikající kakaový krém, který zatuhne v chladničce s jemnou vyšlehanou šlehačkou a s kokosem. Je to opravdu dobrota, jen je třeba vydržet, dokud kakaová hmota ztuhne v chladničce a pracovat s citem. Zde se to opravdu vyplatí. Pokud se budete spěchat, můžete to pak papat z plechu lžičkou.

ZOBRAZIT RECEPT

Oblíbené likérové ​​špice

Oblíbené likérové ​​špice
12.3.2017

Ještě za dob pradávných jak tomu říkám my doma, jsme při každé návštěvě cukrárny neodolali fantastickým likérovým špičkám. Krémový základ byl vynikající a ta likérová nádivka se nedá ani popsat. Nedávno jsem se setkala s kamarádkou, kterou jsem neviděla ani nepamatuji kdy a došli jsme k tomu, že kdysi jsme sedávali v cukrárně a při našich rozhovorech jsme degustovali vynikající koláče, i špičky a dokonce i našla recept, jak si tyto špičky doma vyrobit. Hned jsem si ho vypýtala a hned jsem ho samozřejmě musela i vyzkoušet a tady je výsledek. Hned z dvojité dávky a jsou super. Autor: Karambola

ZOBRAZIT RECEPT

Nepečený jahodový dezert

Nepečený jahodový dezert
3.3.2017

Vynikající jahodový dezert, který máte připravený za pár minut. Tentokrát jsem použila želatinu, aby to dokonale ztuhlo a věřte, že to opravdu ztuhlo a takto krásně se vydařil :) Nebojte se práce se želatinou, je se třeba pouze řídit pokyny na obalu. Každá želatina je jiná, proto je třeba si pořádně přečíst návod :) Ovoce můžete použít jakékoliv, je to na vás, mně nejvíce chutnají jahody, proto jsem je použila. Autor: Tereza

ZOBRAZIT RECEPT

Monte řezy bez pečení

Monte řezy bez pečení
22.2.2017

Bez pečení a jsou úplně že top. Pokud máte rádi Monte od Zotta /určitě znáte dvoubarevný krém, který koupíte ve všech obchodech/, vyzkoušejte si připravit i zákusek. Vrchní část jsem šlehala mixérem, příště přidám méně smetany ke šlehání, krém bude kompaktnější a lahodnější, ale ani tento není vůbec špatný. Chuťově to radím mezi nejlepší nepečené zákusky, jaké jsem jedla. A ještě dodám, že byste měli být trpěliví a opravdu počkat, dokud koláč krásné ztuhne. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT RECEPT

Čokoládové Truffle v jahodovém prášku

Čokoládové Truffle v jahodovém prášku
13.2.2017

Tyto truffle jsou výborné a ovocný cukrový pudr jim dodává zajímavou chuť. Velmi jednoduché na přípravu a jemná starorůžová barva jim přidává na atraktivním vzhledu. Na tyto truffle jsem použila lyofilizované ovoce - jedná se o 100% přírodní surovinu, která si díky systému lyofilizace (proces zamrazování a sušení) zachovává původní formu a tvar. Je to vlastně odstranění vody ze zamrzlých produktů, jednoduše řečeno je to vlastně ovoce mrazem sušené. Autor: Adkas

ZOBRAZIT RECEPT

Ovocné skleničky (mango-banánovo jogurtový)

Ovocné skleničky (mango-banánovo jogurtový)
7.2.2017

Chtěla bych se s vámi podělit o jednu velmi rychlou záležitost, kterou máte za deset minut hotovou. Kromě toho, že tento mango-banánovo jogurtový dezert výborně vypadá, určitě si na tom i skvěle pochutnáte. Zdravé, plné ovoce a na zvýraznění kakaové sušenky, které se na jazyku rozplývají. Já jsem použila i hustý kvalitní jogurt, nejlepší (alespoň mně nejvíc chutná) je řecký jogurt, ale klidně můžete použít i nějaký nízkotučný, pokud si hlídáte svou linii nebo i zakysanou smetanu, pokud máte rádi chuť zakysané smetany. Je to na vás. Autor: Adkas

ZOBRAZIT RECEPT

Originální TIRAMISU v pohárech

Originální TIRAMISU v pohárech
6.2.2017

Kdo by neznal Tiramisu, tento jedinečný italský dezert. Tentokrát jsem se rozhodla udělat ho podle odborníka z italské relace S Italem v kuchyni. Nesehnala jsem sice piškoty Savoiardi, tak jsem použila klasické. Musím se přiznat, že toho amaretto jsem tam šoupla o trochu víc :) K tomu, že se používají do tohoto dezertu syrová vejce, žádné námitky nemám, je třeba používat čerstvé suroviny a vyhnout se špíně ze skořápky, proto vajíčka důkladně omyjte a osušte. A ať vás ani nenapadne vyměnit mascarpone za pomazánkové máslo, je to přísně zakázáno!!! :) Autor: Adkas

ZOBRAZIT RECEPT

Banánové nepečené bombičky

Banánové nepečené bombičky
2.2.2017

Když jsem byla dítě, maminka mi stále připravovala sladké nepečené bombičky - klasická dětská piškotka, kolečko banánu a znovu piškotka. Nepotřebovala jsem ani obalovat v rozpuštěné čokoládě, ale teď jsem asi větší labužník :D, čokoláda musí být. Na Silvestra nebo na jiné párty ještě zdobím cukrářskými ozdůbkami, jako například tyto, to byly bombičky na Silvetra :) Ten kdo nemá rád celé v čokoládě, může pouze pocákát čokoládou. Autor: Karambola

ZOBRAZIT RECEPT