Dnes vyzkoušený recept na výborné sněhové košíčky plněné tvarohovým krémem.

Name: Dnes vyzkoušený recept na výborné sněhové košíčky plněné tvarohovým krémem.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 14 ks máslové sušenky; 100 g změklé máslo; 250 g jemný tvaroh; 100 g moučkový cukr; 2 ks vejce; 200 g zakysaná smetana; 50 g čokoláda; kousek máslo

Muffiny a Cupcakes Dezerty Cheesecake Vánoce Sváteční pečení

Každý košíček je pečlivě připraven z jemného, lehce sladkého těsta, které po upečení získá dokonalou zlatavou barvu. Srdcem těchto košíčků je bohatý, jemný tvarohový krém. Tento krém je lahodně jemný, s vyváženou sladkostí a příjemnou svěžestí citronové kůry. Já jsem citron vynechala, ale klidně přidejte. Tyto košíčky jsou nejen vizuálně přitažlivé, ale jejich chuť je tak úžasná, že se jich sousedé nemohli nabažit a žádali o recept. Jsou ideální volbou pro vánoční oslavy, kdy každé sousto přináší radost a uspokojení.

25 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

14 ks

máslové sušenky

100 g

změklé máslo

Krém:

250 g

jemný tvaroh

100 g

moučkový cukr

2 ks

vejce

200 g

zakysaná smetana

Na polevu:

50 g

čokoláda

kousek

máslo

Postup receptu

Vytisknout

Začněte tím, že v mixéru rozmixujete máslové sušenky na jemný prášek. Následně tento prášek přesypte do misky a zalijte rozpuštěným máslem. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne jednotná směs. Tuto směs pak lžící rozdělujte do malých papírových košíčků určených k pečení a pevně ji utlačte na dno, čímž vytvoříte sušenkový základ. Nyní se můžete věnovat přípravě náplně.
Vezměte měkký tvaroh a umístěte do hlubší mísy. K tvarohu přidejte zakysanou smetanu, vejce a cukr a vše spolu vyšlehejte, dokud nevznikne nadýchaný krém. Tento krém pak rovnoměrně rozdělte do košíčků s již připraveným sušenkovým základem. Pečte v předehřáté troubě na 160 °C přibližně 20 minut.
Po dopečení dezertů je vyjměte z trouby a nechte je zcela vychladnout. Mezitím si připravte čokoládovou polevu.
Rozpusťte čokoládu spolu s malým kouskem másla, důkladně promíchejte, aby vznikla hladká poleva. Tuto polevu pak nalijte na povrch vychlazených košíčků. Nechte je v chladničce tuhnout, aby poleva ztuhla.