NejRecept.cz Dezerty Koláče Legendární londýnské ořechové řezy s domácími povidly podle rodinného receptu od mé maminky

Legendární londýnské ořechové řezy s domácími povidly podle rodinného receptu od mé maminky

Přidejte svoji vlastní fotku

NejLucka · 13.1.2024

Legendární londýnské ořechové řezy s domácími povidly podle rodinného receptu od mé maminky

Name: Legendární londýnské ořechové řezy s domácími povidly podle rodinného receptu od mé maminky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g hladká mouka; 60 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 1/2 bal. prášek do pečiva; 100 g máslo; 1 sklenice povidla; 2 ks bílek; 100 g moučkový cukr; 60 g mleté vlašské ořechy

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Netuším proč tento název, ale maminka je připravuje na Velikonoce. Tak jsem si poprosila o recept a vyzkoušela, byly vynikající. Krájené a snědené ještě za tepla. Lahodné, křehké, sladké a nenáročné na přípravu jsou tyto londýnské řezy. Použila jsem domácí povidla od mé maminky a vůbec jsem s nimi nešetřila. Na vrch křehký ořechový sníh, který krásně křupe pod zuby. Dělala jsem z poloviční dávky, příště takovou chybu neudělám. Autor: NejLucka

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 26

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

150 g

hladká mouka

60 g

moučkový cukr

2 ks

žloutek

1/2 bal.

prášek do pečiva

100 g

máslo

Dále:

1 sklenice

povidla

Vrch:

2 ks

bílek

100 g

moučkový cukr

60 g

mleté vlašské ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na těsto vypracujeme do jednotné hmoty, kterou rozválíme na papírem vyloženém plechu. Použila jsem plech o velikosti 20x24 cm.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu 15 minut.
Na takto upečené těsto rozetřeme domácí povidla a naneseme vyšlehaný sníh s cukrem, do kterého jsme už jen vařečkou přimíchali mleté ořechy.
Dáme péct dále na 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na řezy. Při krájení sníh praská, ale to nevadí, takhle to má být.