Nej recept na lovecké řízky na přírodno v lahodné omáčce

Name: Nej recept na lovecké řízky na přírodno v lahodné omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 4 plátky krůtí prsa; 4 lžíce vepřové sádlo; 3 ks cibule; 10 stroužků česnek; podle chuti sůl; podle chuti kmín; 4 ks bobkový list; 4 lžíce hladká mouka; 1 lžička červená mletá paprika

Krůtí maso Maso Oběd Část dne Omáčky Večeře

Jednoduché jídlo, u kterého nemusíte dlouho stát. Maso obalíte v mouce s kořením a pak ho osmažíte na pánvi s tukem. Položíte ho na cibulové lůžko a dáte péct do trouby. Stačí uvařit oblíbenou přílohu a oběd je hotový. Já jsem si uvařila klasickou bramborovou kaši.

25 min

Čas přípravy

55 min

Čas vaření

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 plátky

krůtí prsa

4 lžíce

vepřové sádlo

3 ks

cibule

10 stroužků

česnek

podle chuti

sůl

podle chuti

kmín

4 ks

bobkový list

4 lžíce

hladká mouka

1 lžička

červená mletá paprika

Postup receptu

Vytisknout

Maso neklepeme, použijeme plátky asi 2 cm. Obalíme je v mouce, do které jsme přidali sůl, mletou červenou papriku a kmín. Odložíme stranou.
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce sádla a plátky obalené v mouce a koření na něm osmahneme.
Připravíme si hlubší plech nebo druhou pánev, její dno vymažeme 2 lžícemi sádla, položíme na něj nakrájenou cibuli, celý česnek a na cibuli položíme plátky opečeného masa.
Výpek, který nám zůstal z masa zalijeme horkou vodou a krátce povaříme. Zalijeme připravenou pánev s masem, poklademe bobkové listy a dáme do trouby zapéct na 200 stupňů asi na 45 minut.
Poté maso vyjměte, vývar a cibuli s česnekem rozmixujte ponorným mixérem - vznikne hladká omáčka.
Podávala jsem ji s klasickou bramborovou kaší.