Plněné žampiony masem a nivou

Name: Plněné žampiony masem a nivou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 8 ks větších žampionů; 250 g mletého masa (mix vepřové a hovězí); 150 g nivy; 1 ks červená cibule; 1 dcl mléka; dle chuti sůl, pepř, tymián; 50 g másla

Hovězí maso Maso Vepřové maso Oběd Část dne 15 minutovky Chuťovky

Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin

40 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

8 ks

větších žampionů

250 g

mletého masa (mix vepřové a hovězí)

150 g

nivy

1 ks

červená cibule

1 dcl

mléka

dle chuti

sůl, pepř, tymián

50 g

másla

Postup receptu

Vytisknout

Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Do každého kloboučku dáme kousek másla.
V misce smícháme mleté maso, nivu, pokrájené nožičky žampionů, přidáme mléko, sůl, pepř a tymián.
Žampiony naplníme připravenou směsí, nahoru položíme osminku cibule a dáme péct na 160 °C. Pečeme asi 30 min.