NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Recept na jednoduchý harlekýn dort

Recept na jednoduchý harlekýn dort

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 17.2.2024

Recept na jednoduchý harlekýn dort

Name: Recept na jednoduchý harlekýn dort
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vejce; 200 g krystalový cukr; 8 lžic studená voda; 50 g kakao; 100 g hladká mouka; 7 g prášek do pečiva; 4 bal. smetana ke šlehání; 4 ks ledové kaštany; 4 lžíce krystalový cukr; 1 lžíce kakao; 1 sklenice višňová marmeláda; 100 ml smetana ke šlehání

Koláče Dezerty Sladké dorty Dorty Zákusky Koláče, cukroví Čokoládový dort

I když tento dezert vypadá, že jsem u něj strávila hodiny, opak je pravdou, Krém si připravíme den předem a těsto máte upečené za půl hodiny. Nastříkáte na upečené těsto vyšlehaný krém, který jste připravili předem a máte hotovo. Je samozřejmé, že každý takový dezert bude jinak vypadat, přece fantazii se meze nekladou a každému se líbí něco jiného, co se týče zdobení. Autor: Marcela S.

55 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

200 g

krystalový cukr

8 lžic

studená voda

50 g

kakao

100 g

hladká mouka

7 g

prášek do pečiva

Krém:

4 bal.

smetana ke šlehání

4 ks

ledové kaštany

4 lžíce

krystalový cukr

1 lžíce

kakao

Dále:

1 sklenice

višňová marmeláda

Na zdobení:

100 ml

smetana ke šlehání

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáváme studenou vodu a směs sypkých surovin.
Připravené těsto nalijeme do kulaté pečící formy s pečícím papírem a pečeme půl hodiny při 175 st.
Krém:
Smetanu ohřejeme a těsně před bodem varu odstavíme, přidáme cukr, na kousky nalámané ledové kaštany a mícháním je rozpustíme. Přidáme také kakao a promícháme. Dáme do chladničky a druhý den vyšleháme jako klasickou šlehačku.
Těsto jsem překrojila, potřela marmeládou, na marmeládu jsem dala trochu pařížského krému a položila druhý plát těsta. Ozdobíme dle vlastní fantazie obyčejnou šlehačkou a pařížským krémem.