Recept na knedlíky, které se připravují v hrnku a jsou opravdu vynikající.

Name: Recept na knedlíky, které se připravují v hrnku a jsou opravdu vynikající.
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 ks vejce; 200 g polohrubá mouka; 250 ml mléko; 2 ks starší rohlík; špetka sůl; na vymazání máslo

Knedlíky Přílohy Karlovarské knedlíky Hrnkové recepty Česká kuchyně Národní kuchyně

Skvělý recept na hrnkový knedlík, který vám mohu vřele doporučit. Jakmile ho jednou vyzkoušíte, věřte mi, nebudete chtít zkoušet jiný. Tento recept je naprosto jednoduchý a rychlý, ideální volba pro ty, kteří hledají chutný a praktický pokrm. Hrníčkové knedlíky jsou vyrobeny ze starších rohlíků, což je skvělý způsob, jak využít starší chléb a vytvořit něco chutného a výjimečného. S tímto receptem si můžete být jisti, že připravíte lahodné hrnkové knedlíky s minimem námahy.

15 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

vejce

200 g

polohrubá mouka

250 ml

mléko

2 ks

starší rohlík

špetka

sůl

na vymazání

máslo

Postup receptu

Vytisknout

Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli a nalijeme mléko, do kterého jsme předtím rozmíchali žloutky. Důkladně vše promícháme.
Přidáme nakrájené rohlíky na malé kostičky a na závěr přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Připravíme si hrnky, které pořádně vymažeme máslem, posypeme moukou a naplníme je připraveným těstem do výšky asi 2/3.
Hrnky umístíme do hrnce s vroucí vodou, kde hladina vody by měla dosahovat maximálně poloviny výšky hrnku, a vaříme 25 až 35 minut.
Po uvaření vyjmeme hrnky, necháme chvíli vychladnout a poté knedlíky vyklopíme.