Recept na nadýchané vánoční hvězdičky s máslovou chutí

Name: Recept na nadýchané vánoční hvězdičky s máslovou chutí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg hladká mouka; 400 g krystálový cukr; 4 ks vejce; 2 bal. prášek do pečiva; 500 g máslo; 1 ks citron; podle potrěby marmeláda

Linecké cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Vyzkoušela jsem nový vánoční recept na máslové sušenky a musím uznat, že název naprosto odpovídá výsledku. Jsou neskutečně měkké a křehké. Práce s těstem byla naprosto pohodlná, ačkoliv jsem udělala jen třetinovou dávku, abych zjistila, jak chutnají. Na Vánoce plánuji udělat celou dávku a vytvořit různé tvary, takže si musím pořídit formičky.

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká mouka

400 g

krystálový cukr

4 ks

vejce

2 bal.

prášek do pečiva

500 g

máslo

1 ks

citron

podle potrěby

marmeláda

Postup receptu

Vytisknout

V míse rozšleháme vajíčka s cukrem, poté postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme máslo nakrájené na menší kousky. Do směsi přidáme nastrouhanou citronovou kůru a postupně přiléváme citrónovou šťávu.
Těsto zpracujeme do hladké, nelepivé konzistence, zabalíme ho do alobalu a umístíme do chladničky alespoň na půl hodiny.
Následně na pomoučené pracovní desce rozválíme těsto na tenký plát, z něhož vykrojíme různé tvary a umístíme je na plech na pečení vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě předem vyhřáté na 200 stupňů po dobu přibližně 10 minut.
Upečené kousky vyjmeme z trouby a necháme je vychladnout na plechu. Poté každý kousek potřeme marmeládou, slepíme druhým kouskem a nakonec je posypeme moučkovým cukrem.