NejRecept.cz Dezerty Koláče Skořicové špaldové rolky z kynutého těsta

Skořicové špaldové rolky z kynutého těsta

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Romča Važa · 12.3.2024

Skořicové špaldové rolky z kynutého těsta

Name: Skořicové špaldové rolky z kynutého těsta
Prep time: 85 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 25 dkg špaldová mouka; 10 dkg hladká sojová mouka; špetka sůl; 1 sáček sušené droždí; 200 ml vlahé mléko; 2 ks žloutek; 5 lžic olej; 50 g krystalový cukr; nastrouhaná citronová kůra; dle chuti mletá skořice; dle chuti cukr; kousek (asi 50 g) másla; dle chuti nasekané ořechy

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví

Křupavé těsto na povrchu, vláčné, jemně bublinkové uvnitř a naplněné sladkou skořicovou náplní. Autor: Romana V.

85 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

25 dkg

špaldová mouka

10 dkg

hladká sojová mouka

špetka

sůl

1 sáček

sušené droždí

200 ml

vlahé mléko

2 ks

žloutek

5 lžic

olej

50 g

krystalový cukr

nastrouhaná

citronová kůra

Na náplň:

dle chuti

mletá skořice

dle chuti

cukr

kousek (asi 50 g)

másla

dle chuti

nasekané ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin propracujeme těsto a necháme vykynout asi 1 hodinu.
Vykynuté těsto vyválíme a posypeme mletou skořicí, cukrem, trochou nastrouhaného másla a nasekanými ořechy.
Závin zarolujeme, potřeme vejcem a nakrájíme na asi 5 cm kousky.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.