NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Tip na skvělý oběd. Vepřové kousky v gulášové omáčce s vařenými máslovými bramborami.

Tip na skvělý oběd. Vepřové kousky v gulášové omáčce s vařenými máslovými bramborami.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 23.9.2023

Tip na skvělý oběd. Vepřové kousky v gulášové omáčce s vařenými máslovými bramborami.

Name: Tip na skvělý oběd. Vepřové kousky v gulášové omáčce s vařenými máslovými bramborami.
Prep time: 35 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 500 g vepřová kýta; 1 ks cibule; trochu olej; 1 ks (větší) mrkev; 3 lžíce gulášová pasta; 3 ks rajče; podle chuti sůl; podle chuti pepř; podle chuti mletá červená paprika; 500 ml voda; 250 g zakysaná smetana; 100 ml voda; 1 lžíce hladká mouka

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně

Skvělý oběd, který si vaši kluci zamilují. Přidala jsem také gulášovou pastu, která omáčce dodala luxusní chuť. Manželovi to moc chutnalo. Určitě ji vyzkoušejte. Jako přílohu si dovedu představit i rýži nebo těstoviny.

35 min

Čas přípravy

80 min

Čas vaření

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

vepřová kýta

1 ks

cibule

trochu

olej

1 ks (větší)

mrkev

3 lžíce

gulášová pasta

3 ks

rajče

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

podle chuti

mletá červená paprika

500 ml

voda

250 g

zakysaná smetana

100 ml

voda

1 lžíce

hladká mouka

Postup receptu

Vytisknout

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na troše oleje. Přidáme kostky masa, necháme zatáhnout a přidáme sůl, pepř, mletou červenou papriku a gulášovou pastu. Rajčata rozkrojíme na poloviny a dužinu nastrouháme na hrubém struhadle. Zůstane nám jen slupka, kterou k masu nepřidáváme.
Chvíli podusíme, podlijeme vodou a necháme přikryté pokličkou dusit asi hodinu.
Po hodině přidáme k masu zakysanou smetanu, kterou jsme rozmíchali ve vodě spolu se lžící hladké mouky. Necháme přejít varem.
Podávejte s vařenými bramborami s máslem a petrželkou.