Kysané zelí je velmi důležitým zdrojem vitamínů. Věděly to naše babičky, vědí to naše mamky a víme to samozřejmě i my. Je třeba to šířit dál a podstatné je i to, abychom uměli kysané zelí naložit i doma. V starých sudech se zelí šlapalo nohama, uměly se při tom rodiny bavit při zpěvu a dobrém jídle. Nyní jsou v obchodech nové stroje na stlačování, ale tradičně naložené zelí je přeci nejlepší. Pokud jste ještě s kyselým zelím nezačali, tak se do toho pusťte. Hodí se do tradiční zelňačky, do segedínskeho guláše a hodí se i jako příloha k nakládanému masu. Sesbírali jsme pro vás ty nejlepší recepty s kyselým zelím. Prohlédněte si tuto sbírku 20 receptů a vyberte si.
11. Kuře na zelí a chlupatý knedlík
Pekáček nebo zapékací misku vytřeme slaninou. Dno pokryjeme kysaným zelím, ...
12. Slané buchty plněné dušeným zelím
Ve slovenštině kapustníky, kapušníky, v češtině zelníky - slané buchty plněné dušeným zelím ..
13. Segedínsky guláš od Nadi
Klasika na stole. Segedínský guláš podle Nadi. Máte v oblibě tento hlavní chod?
14. Zelňačka bez zahušťování
Výborná polévka z uzených žeber, kysaného zelí bez použití mouky na zahuštění. Dobrou chuť!
15. Pečené jelítko, kysané dušené zelí
Výborná pochoutka na oběd. V kombinaci s kysaným zelím to je neodolatelné. Dobrou chuť!
16. Vepřové závitky plněné kysaným zelím
Vepřové závitky plněné kysaným zelím.
17. BÍREŠSKÉ MASO
Super volba na vydatný oběd. Kdo má rád zelí, určitě si pochutná. Dobrou chuť.
18. Zelnice s klobásou podle Lacusin
Zelnice s klobásou. My ji podáváme s čerstvým křupavým chlebem.
19. Bramborové strapačky s kysaným zelím
Výborná pochoutka. Noky/halušky/strapačky s kysaným zelím. Na vrchu osmažená slanina. To je ale dobrota.
20. Fazolová polévka s kysaným zelím
Výborná kyselá a sytá polévka.
Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte
Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě
Dobrý den Jen pár drobností by bylo třeba opravit na začátku: tvrdé y v babičky věděly a rodiny se bavit uměly. A zelí se šlapalo nohama protože v češtině máme duál (a jsme na to hrdí)