Tipy a triky

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu
27.7.2017

Obvykle bývá problém najít to správné těsto na pečivo. S jedným se špatně pracuje, lepí se, druhé potřebuje kynout 2 hodiny, jiné je po upečení tvrdé v den pečení nebo druhý den. Pokud však přidáte do těsta máslo, určitě bude měkké jako pavučinka. Vyzkoušejte tento recept, se kterým víte připravit rohlíky, záviny, koláče a dokonce, pokud uberete cukru, můžete připravit slané šneky.

ZOBRAZIT RECEPT

Sbírka 23 nejlepších kokosových zákusků, ze kterých si určitě vyberete ten nejlepší

Sbírka 23 nejlepších kokosových zákusků, ze kterých si určitě vyberete ten nejlepší
26.6.2017

Kokosové zákusky jsou nejvíce oblíbeným dezertem. Dají se připravit na různé způsoby, ať už jako krémové řezy nebo řezy bez pečení, pouze se sušenkami nebo také jako koláče z kynutého těsta s kokosovou náplní, či rolády. Ten, kdo má rád kokos si jistě najde svůj oblíbený koláček právě v této sbírce. Stačí si vybrat, vyzkoušet a potěšit své známé, rodinu, či přátele.

ZOBRAZIT ČLÁNEK

Nejlepší čokoládová poleva

Nejlepší čokoládová poleva
30.5.2017

Jinou čokoládovou polevu na zákusky nebo koláče nedělám. Zvykla jsem připravovat takzvanou ganache polevu ze smetany a čokolády v poměru 1: 1, ale nakonec jsem zůstala při klasice čokoláda, máslo a mléko. Dobře se krájí, pokud samozřejmě dodržujete podmínky při krájení - zoubkovaný nůž namočit do horké vody a za každý řezem ho utřít a znovu namočit do vody. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT RECEPT

Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut

Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut
18.5.2017

Připravte si chutnou marinádu za 5 minut a po upečení budete mít extra jemná kuřecí prsa, která se doslova rozplývají na jazyku. Pro přípravu marinády vám postačí jen pár základních surovin, jako je například smetana, citrónová kůra, sůl a pepř a samozřejmě nesmíte vynechat ani bylinky. Ty se nyní v zahradě krásně zelení, tak proč si nenatrhat a nepoužít v kuchyni.

ZOBRAZIT RECEPT

Pampeliškový med - starodávný recept našich babiček

Pampeliškový med - starodávný recept našich babiček
5.5.2017

Už naši prarodiče věděli, jaká je pampeliška lékařská vzácná léčivá bylina, používali květ, stonky, ba i kořen. Připravovali z ní různé pochutiny jako například tento med. Mám recept už asi sto let starý, ještě od babičky mojí babičky, samozřejmě tehdy nedávali citron. Ten jsem přidala do receptu já. Je třeba dbát na to, aby citrón nebyl chemicky ošetřen. Dnes se dají koupit v obchodě i bio citróny bez chemického postřiku. Jsou sice dražší, ale tak co naděláme. Autor: Milka

ZOBRAZIT RECEPT

13 nejlepších receptů na medové zákusky, které se hodí na každou oslavu nebo svátek

13 nejlepších receptů na medové zákusky, které se hodí na každou oslavu nebo svátek
4.5.2017

Medové zákusky a dezerty jsou ideální na různé oslavy nebo svátky. S dobrým medovým koláčem nic nezkazíte. Sesbírali jsme pro vás 13 nejlepších receptů, ze kterých si určitě vyberete. Nebojte se pustit do přípravy jednoho z těchto zákusků. Jsou opravdu jednoduché a i když vypadají složitě, nakonec si řeknete, že to byla pro vás malina :) Jaký medový zákusek je pro vás ten nejlepší? Jednoznačně dáváme do pozornosti koláček pod názvem Fenomenální medové řezy s ořechy nebo někdo ho zná ještě pod názvem nebe v hubě. Po ochutnání tohoto koláčku ještě nikdo neřekl fuj.

ZOBRAZIT ČLÁNEK

Famózní tvarohový krém se salkem hotový za 5 minut, kterým naplníte jakékoli dezerty

Famózní tvarohový krém se salkem hotový za 5 minut, kterým naplníte jakékoli dezerty
21.3.2017

Další skvělý recept na fantastický tvarohový krém, kterým můžete naplnit různé dezerty - dorty, řezy nebo buchty. Krém není vůbec náročný na přípravu, nemá se co srazit a tak bude nadýchaný a velmi chutný. Pokud máte raději méně přeslazené krémy, přidejte méně cukru, protože i kondenzované mléko je dost sladké a ještě i balíček vanilkového cukru vám to dost osladí. Už jak chcete, záleží na každého chuti. Někdo má rád sladší, někdo méně.

ZOBRAZIT RECEPT

Fantastický raffaello krém do různých dezertů

Fantastický raffaello krém do různých dezertů
16.3.2017

Pokud již máte dost těžkých máslových krémů, připravte si jemný kokosový krém, který je vhodný jak do koláčů, tak i do různých typů dortů. Na přípravu luxusního raffaello krému budete potřebovat pouze 4 suroviny, a to kokos, kondenzované mléko, máslo a bílou čokoládu. Tento krém si dokonce můžete natřít i na máslový croissant ke snídani nebo večeři. Je fantastický. Pokud máte rádi velmi kokosovou chuť, klidně přidejte i více kokosu.

ZOBRAZIT RECEPT