NejRecept.cz Dezerty Moučníky Babiččin medovník

Babiččin medovník

Přidejte svoji vlastní fotku

smiley536 · 30.4.2018

Babiččin medovník

Dorty Moučníky Dezerty

Jednoduchý koláček, který je sice nejlepší když postojí minimálně 2 dny. Já používám do těsta Heru, ale pokud máte nějaké výhrady k ztuženého tuku, můžete stuž. tuk zaměnit za kvalitní máslo. Dělala jsem i s máslem a chuťově to bylo asi i stejné. Já velmi takto chutě nerozeznám, ale někdo z vás možná ano :) Autor: smiley

Doporučit2 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

165 g

Hery

2 lžíce

medu

180 g

cukru krupice

2 ks

vejce

250 g

hladké mouky

1/2 lžičky

jedlé sody

Krém:

500 ml

mléka

6 lžic

dětské krupičky

2 lžíce

cukru krupice

200 g

másla

170 g

Salka

Na dozdobení:

půlky vlašských ořechů

mleté vlašské ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Mléko nalijeme do rendlíku a zahřejeme. Poté postupně přidáme krupičku a cukr, mícháme, dokud nevznikne hustší hmota. Odstavíme a vmícháme máslo a salko. Mícháme do vychladnutí.
Máslo s medem rozpustíme a vyšleháme s cukrem a vejci. Postupně vmícháme mouku se sodou.
1/2 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 160 - 180 °C asi 10 minut. Poté stejně upečeme i druhou polovinu těsta.
Vychladlé korpusy rozkrojíme vždy na polovinu. Každý plát natřeme krémem a skládáme na sebe. Nakonec medovník potřeme krémem ze všech stran a posypeme ořechy.
Necháme ztuhnout v chladu.

Babiččin medovník

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Těsto:

Krém:

Na dozdobení:

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů