Bábovka s banánovou příchutí

Bábovka, která se sama rozplývá na jazyku. Mňam! Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 2.5.2016
Kategorie: Moučníky
Bábovka s banánovou příchutí

Suroviny

Těsto:
2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru krupice
1 ksprášek do pečiva
1/2 hrnkuoleje
1/2 hrnkumléka
2 ksvejce
1/2 bal.pudinkového prášku s banánovou příchutí
2 lžícekakaa
1 lžičkasušené citronové kůry
Náplň:
1 kstvaroh
1 ksvanilkový cukr
1/2 bal.pudinkového prášku s banánovou příchutí
1 lžičkasušené citronové kůry
případně mléko na zředění tvarohu

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravíme náplň smícháním všech surovin. Pokud je moc hustá, zředíme jí mlékem.
  2. Na těsto dáme šlehat celá vejce s cukrem. Po chvíli přidáme olej a opět chvíli šleháme. Pak přidáme mléko, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva, pudink a citronovou kůru.
  3. Do vymaštěné formy nalijeme polovinu těsta. Doprostřed těsta nandáme opatrně tvarohovou náplň. Zakryjeme zbytkem těsta.
  4. Pečeme nejprve 10 minut při 200 °C, poté snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme. Upečení vyzkoušíme špejlí.