Banánová roláda s oříšky

Banány jsou velmi populární v sladkých dezertech a ještě pokud trvá takový dezert připravit za pár minut, je to jen výhoda.

Přidal:admin, 7.9.2016
Kategorie: Moučníky
Banánová roláda s oříšky

Suroviny

4 ksvejce
1/2 šálkukr. cukr
1 lžičkuvanilková esence
1/2 šálkupolohrubá mouka
2 lžičkymáslo
2 lžičkymed
1/4 šálkusmetana ke šlehání
2-3 ksbanán
čokoláda na ozdobu
oříšky na ozdobu

Postup přípravy

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do tuhé pěny, postupně přidáme prosátou mouku a opatrně už jen vařečkou promícháme.
  2. Na závěr přidáme změklé máslo a med. Opět promícháme a těsto nalijeme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10-15 minut. Těsto rozetřete na plech v tenké vrstvě a nepečte ho příliš dlouho, abyste ho nevysušily.
  4. Vychladlé těsto potřeme vyšlehanou šlehačkou, položíme banán a opatrně srolujeme.
  5. Vrch posypeme různými oříšky - vlašskými, piniovými, lískovými, ... a posypeme i nastrouhanou čokoládou.

Zdroj: Vk