Banánové řezy s čokoládovými hoblinami

Banánové řezy jsou velmi oblíbené sladké dezerty. Vyzkoušejte si připravit tento jednoduchý dezert, který si oblíbíte.

Přidal:Lacusin, 7.9.2015
Kategorie: Moučníky
Banánové řezy s čokoládovými hoblinami

Suroviny

Těsto:
150 gpolohrubá mouka
200 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
6 ksvejce
2 lžíceolej
3 lžícekakao
1 lžičkaprášek do pečiva
Krém:
2 šálkyjogurt podle chuti
1 šáleksmetana ke šlehání
8 plátkůželatina
Dále budeme potřebovat:
banány
čokoláda
marmeláda

Postup přípravy

  1. Vajíčka utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme kakao smíchané s moukou, práškem do pečiva střídavě s olejem. Připravené těsto navrstvíme do většího plechu, který jsme vystlali pečícím papírem.
  2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlé potřeme marmeládou.
  3. Banán překrojíme na polovinu, poklademe na natřené těsto a připravíme nádivku.
  4. Plátky želatiny namočíme do vody (postupujeme podle návodu na obalu). Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme nabobtnanou želatinu a ještě jednou krátce šleháme. Vařečkou přimícháme jogurt a na závěr ještě přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou čokoládu. Pěkně uhladíme a odložíme do lednice.
  5. Vrch posypeme čokoládovými hoblinami - pomocí škrabky na brambory nastrouháme kvalitní čokoládu. Dobrou chuť!