Bezlepkový rybízový koláč

Bezlepkový rybízový koláč. Autor: Velolife

Přidal:Velolife, 21.8.2015
Kategorie: Zdravé recepty, Dorty, Koláče, cukroví
Bezlepkový rybízový koláč

Suroviny

Těsto:
220 gbezlepoková mouka (Doves farm)
1 lžičkasóda
200 mlsójové mléko
2 ksvejce
2 lžícetrstinový cukr
4 lžíceolej+ na vymazání formy
1 lžícekokos na vysypání formy
Horní vrstva:
300 grybíz
Drobenka:
1 lžícebezlepková mouka
1 lžičkatrtinový cukr
1 lžíceolej

Postup přípravy

  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňu. Vejce, mléko, olej a cukr v menší misce promíchejte metličkou.
  2. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přesijte do mísy. Přidejte směs tekutin s cukrem a vše rychle smíchejte na docela tekuté těsto.
  3. Nalijte do připravené formy.
  4. Rybíz rovnoměrně nasypte na těsto.
  5. Suroviny na drobenku nasypte do středně velké misky a prsty se snažte všechno zpracovat, dokud směs nepřipomíná drobky, posypte jí koláč. Vložte do trouby a pečte 35–40 minut do zezlátnutí.