Black and white nepečené kuličky

Jednoduchý recept na nepečené kuličky. Na takové sladké potěšení existuje mnoho receptů, no stále je co přidat do původní receptury. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 16.12.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Nepečené, Chuťovky, Vánoce
Black and white nepečené kuličky

Suroviny

Základní hmota:
2 bal.vanilkový pudink
500 mlmléko
7 lžickr. cukr
250 gmáslo
200 gmoučkový cukr
Bílá kulička:
200 gkokos
rum podle chuti
Tmavé kuličky:
80 gkvalitní čokoláda
250 gmleté sušenky

Postup přípravy

  1. Klasicky uvaříme pudink v mléce s kr. cukrem. Hustý pudink odstavíme a necháme vychladnout. Zakryjeme hrnec alobalem, tak nevznikne kůra na vrchu.
  2. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme mixérem do pěny, přidáme po lžících vychladlý pudink a vyšleháme nadýchaný krém.
  3. Hmotu rozdělíme na polovinu. Do jedné části přidáme kokos a podle chuti rum, důkladně promícháme a do druhé části přidáme rozpuštěnou čokoládu a mleté sušenky.
  4. Tvarujeme menší kuličky. Bílé obalíme ještě v kokosu a tmavé obalíme v rozmixovaných sušenkách.