Borůvkové knedlíky

Sladké hlavní jídlo, které si získá každého. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 1.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Borůvkové knedlíky

Suroviny

Budeme potřebovat:
220 ghrubé mouky
80 gsojové mouky
špetkasoli
15 gčerstvé droždí
2 dclmléka
dle potřebyborůvky
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Mlieko ohrejeme, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny /okrem čučoriedok/ zmiešame v miske, pridáme vykysnutý kvások a vyhnetieme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. 
  2. Pak z těsta tvoříme placky, do středu vložíme lžičku borůvek a vytvoříme kuličky, které vložíme do vroucí vody a uvaříme . Když knedlíky vyplavou, necháme je ještě chvilku vařit, po vyjmutí z vody každý knedlík propíchneme vidličkou. 
  3. Na talíři knedlíky posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!