Bramborový salát alá Jamie Oliver

Salát na štědrovečerní stůl podáváme k smaženému kaprovi nebo k jiné rybě, případně ke klasickému řízku.

Přidal:Gaštanka, 20.12.2015
Kategorie: Hlavní jídla, Vánoce, Saláty
Bramborový salát alá Jamie Oliver

Suroviny

4 ksbrambory
4 ksvejce
4 ksokurka
2 ksmrkev
1 malá konzerva hrášek
150 gvařené kuřecí maso nebo šunka
1 kscibule
majonéza
sůl, pepř, pažitka

Postup přípravy

  1. Brambory oloupeme a celé je vaříme spolu s mrkví do měkka.
  2. Uvařené brambory a mrkev scedíme a nakrájíme na malé kostičky, které dáme do velké misky, přidáme na kostičky nakrájené uvařené vajíčka, nastrouhané nebo nakrájené okurky, cibuli, kuřecí masíčko a nakonec i hrášek.
  3. Vše spolu důkladně promícháme, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a znovu jemně promícháme.
  4. Postupně přidáváme majonézu - přidáváme tolik, jak máme rádi krémový salát.