Briošky s pudinkem

Briošky s pudinkem. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 22.12.2015
Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví
Briošky s pudinkem

Suroviny

Briošky:
350 gpolohrubé mouky
špetkasoli
100 gcukru
3 ksžloutky
5 lžicoleje
1 bal.sušené droždí
200 mlmléka
Pudink:
1/2 lmléka
2 sáčkypudinku
podle chuticukr

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme všechny přísady a propracujeme těsto, necháme vykynout a pak z těsta tvoříme briošky, které na plechu necháme ještě asi 15 minut kynout.
  2. Pak potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme na 180 st . dozlatova. Vychladlé rozkrojíme a naplníme vychladlým pudinkem .
  3. Pudink:
    Ze všech surovin uvaříme za stálého míchání hustý pudink, který necháme vychladnout. Pak jím naplníme zdobící sáček a naplníme vychladlé briošky.