Brokolicová pizza bez mouky

Brokolicové pizza těsto, bez použití mouky a droždí. Uvařená brokolice, vajíčko, mozzarela, česnek a špetka soli. Autor: Majka0407

Přidal:Majka0407, 6.5.2015
Kategorie: 15 minutovky
Brokolicová pizza bez mouky

Suroviny

Těsto:
1 kspředvařená brokolice
2 ksvejce
1 kskulička mozzarely
špetkasůl
2 stroužkyčesnek
Zaklad:
5 lžícpasterizovaná rajčata, bio kečup, protlak
1 lžičkapizza koření
1 stroužekčesnek
Obloha:
podle chuti, šunka, šampiony, sýr, olivy, chilli, ...

Postup přípravy

  1. Brokolici zbavíme přebytečné vody a vidličkou ji rozdrtíme. Přidáme nastrouhanou mozzarelu, špetku soli, prolisovaný česnek a vajíčka. Smícháme a vypracujeme těsto, které rovnoměrně rozložíme do tvaru kruhu na papírem vyložený plech.
  2. Takto připravené těsto pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
  3. Pak těsto potřeme základem - smícháme koření, česnek a rajčatové pyré.
  4. Na vrch poklademe dle vlastního výběru zeleninu, šunku, sýr, ... Vložíme zpět do trouby a pečeme do křupava. Dobrou chuť!