Brokolicový salát s kuřecím masem

Jednoduché, rychlé, chutné, málo kalorické a hlavně v létě dokonale zasytí bez zbytečně dlouhého stání v kuchyni.

Přidal:admin, 7.7.2016
Kategorie: Saláty
Brokolicový salát s kuřecím masem

Suroviny

2 kskuřecí prsa
1 ksbrokolice
250 gnízkotučný tvrdý sýr
podle chutisůl a pepř
podle chutizakysaná smetana

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa očistíme a vcelku je uvaříme v osolené vodě spolu s brokolicí.
  2. Uvařenou brokolici nakrájíme na menší růžičky a kuřecí masíčko nakrájíme na nudličky. Chcete-li mít menší kousky masa, stačí prso natrhat rukama.
  3. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nastrouhaný sýr. Můžete přidat i prolisovaný česnek nebo jiné bylinky dle vlastní chuti a podle toho co najdete doma v lednici.
  4. Přidáme zakysanou smetanu, promícháme a minimálně na půl hodinu odložíme do ledničky a můžeme podávat.

Zdroj: Vk