Buchta s kokosovým krémem

Buchta s kokosovým krémem. Lahodná chuť. Autor: Honzík Drew Čubr

Přidal:Honzík Drew Čubr, 31.5.2015
Kategorie: Moučníky
Buchta s kokosovým krémem

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
200 mloleje
200-250 mlmléka
20 lžiccukru
20 lžicpol. mouky
1 bal.prášek do pečiva
4 lžícekakaa
Krém:
200 gkokosu
800-1000 mlmléka (podle hustoty krému)
3 lžícehl. mouky
15 lžiccukru
Na povrch:
100 mlsmetany
5 lžiccukru
2 lžícemásla
kakao

Postup přípravy

  1. Vejce si vyšleháme s cukrem postupně přidáme všechny suroviny a vytvoříme hladké těsto .. vylijeme na vymazaný plech a dáme pect na 180 stupňů na 20 minut.
  2. Do hrnce si dáme vařit mléko s cukrem a za stálého míchání přidáme 5 lžic hl. mouky a kokos a mícháme dokud nám směs nezhoustne do stylu husté kaše .. ( hlavně si uberte volume na sporáku ať se vám to nepřipeče ze spoda hrnce).
  3. Po 20 ti minutách vytáhneme buchtu z trouby a potřeme ji krémem který jsme si připravili a dáme zpět péct do trouby cca na 10-15 minut.
  4. Nakonec si vylijeme do hrnce smetanu cukr máslo kakao a uděláme si šťávičku na polití kterou vylijemé na krém a posypeme kokosem.
  5. PS: Recept jsem si vymyslel tak budu rád za vaše názory brou chuť :)