Buchtičky obalované v moučkovém cukru

Velmi chutné buchtičky, které jsou obalované v moučkovém cukru. Vhodné na příchozí svátky ke kávičce. Tyto buchtičky se nazývají i Crinkles. Uvnitř jsou šťavnaté, pořádně čokoládové a při pečení vám krásné popraskají a vytvoří tak úžasný vzhled. Autor: Triniti

Buchtičky obalované v moučkovém cukru

Suroviny

Budeme potřebovat:
80 ghladká mouka
30 gstrouhanka
120 gstrouhaná tmavá čokoláda
350 gmleté vlašské nebo lískové ořechy
3 ksvejce
200 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícerum
moučkový cukr na obalování

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto. Vytvarujeme si rolku o průměru cca 5 cm.
  2. Nakrájíme plátky cca 1 cm tlusté a vytvarujeme z každého plátku kuličku.
  3. Kuličky obalíme cukrem a ukládáme je na plech, který jsme si vystlalo papírem na pečení. Pečeme při teplotě 130 stupňů cca 18 minut (při nastaveném programu horký vzduch).
  4. Upečené necháme vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!