Buchtičky s krémem

Sladké hlavní jídlo. Buchtičky s vanilkovým krémem. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 1.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Buchtičky s krémem

Suroviny

Budeme potřebovat:
200 gpolohrubé mouky
100 ghladké sojové mouky
1 ksvejce
špetkasoli
1/2 kostkydroždí
asi 1/4 lmléka
1 lžícecukru
2 lžíceoleje
trochucitronové kůry
Krém:
1 lmléka
dle chuticukr
1 a půlvanilkového pudinku
2 lžičkyrumu

Postup přípravy

  1. Z uvedených přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout 1 hodinu.
  2. Z vykynutého těsta tvoříme malé buchtičky , které mažeme každou zvlášť rostlinným olejem a klademe je do pekáčku těsně k sobě. Povrch buchtiček potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
  3. Z přísad na krém uvaříme pudinkový krém. Polijeme buchtičky a podáváme. Případně můžeme vrch posypat moučkovým cukrem.