NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Buchtičky s parmazánem a kořením
Buchtičky s parmazánem a kořením
Recept Buchtičky s parmazánem a kořením
Lacusin Lacusin    ·   18.10.2014

Buchtičky s parmazánem a kořením

Chutné na snídani, svačinu nebo jako příloha ke krémové polévce. Mňamka!

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 lžičky
sušené droždí
1 lžíce
med nebo cukr
160 ml
vlažné mléko
350 g
polohrubá mouka
40 g
mletý parmazán
1 lžička
sůl
2 ks
vejce
70 g
máslo
vejce na pomazání
oregano
majoránka
rozmarýn
bazalka
parmazán na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do misky si nalijeme vlažné mléko, cukr, přisypeme kvasinky a uděláme kvásek.
  2. Mouku si smícháme s parmazánem a solí, přidáme kvásek a jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vyšleháme. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a znovu důkladně promícháme. Necháme odstát, aby těsto zdvojnásobilo svůj objem.
  3. Když nám těsto vykyslo, rozdělíme ho na 12 částí - malé kuličky. Ukládáme je na plech, který jsme si předem vystlali papírem na pečení nebo vymazali tukem.
  4. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme kořením, které jsme si v misce smíchali. Nakonec posypeme parmezánem a dáme zapéct. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20-25 minut. Upečené necháme vychladnout na mřížce. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář