NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Buchty s povidly jako od babičky
Buchty s povidly jako od babičky
Recept Buchty s povidly jako od babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   6.2.2015

Buchty s povidly jako od babičky

Klasika je klasika. Vynikající buchty plněné povidly jako od babičky. Mňam!

Suroviny

Těsto:

700 g
polohrubá mouka
40 g
droždí
350 ml
mléka
40 g
máslo
50 g
kr. cukr
1 lžička
sůl
1 ks
vejce
1 ks
citron - kůra

Náplň:

povidla
skořice

Na potření:

1 ks
žloutek
1 lžíce
mléko
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do mléka si přidáme cukr, droždí a necháme si vykvasit kvásek. Ostatní suroviny si smícháme v misce, přidáme kvásek a důkladně vyhněteme hladké těsto. Necháme ho na teplém místě vykynout.
  2. Vykynuté těsto si na pomoučené pracovní desce rozválíme (tloušťka cca 0,5 - 1 cm) a nakrájíme si obdélníky.
  3. Do středu každého obdélníka si navrstvíme povidla, posypeme skořicí a srolujeme.
  4. Ukládáme je na vymazaný plech těsně vedle sebe a necháme je na teplém místě postát cca 20 - 25 minut.
  5. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali 1 lžíci mléka.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů pěkně do zlata. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář