Čalamáda bez sterilizování

Čalamáda bez sterilizování. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 27.6.2016
Kategorie: Zavařeniny
Čalamáda bez sterilizování

Suroviny

3 kgzelí
1 kgcibule
1 kgokurek
1 kgčervené papriky
2-3větší mrkve
Nálev:
1 litrocta
1/2 kgcukru
1 bal.DEKO
špetkasoli
1 lžičkaPyrosiřičitanu (koupíme v drogerii Teta)

Postup přípravy

  1. Nakrájíme zelí, cibuli na kolečka, okurky na nudličky, papriky na nudličky, mrkev nahrubo nastrouháme.
  2. Přidáme ingredience na nálev a promícháme, zakryjeme a necháme 24h odležet.
  3. Poté dáváme do skleniček a už nesterilizujeme.