Cibulovo-salámové rohlíky

Cibulovo-salámové rohlíky od elkos.

Přidal:ELKOS, 30.12.2015
Kategorie: Moučníky, Chuťovky
Cibulovo-salámové rohlíky

Suroviny

1 sklenicehl.mouky
2 sklenicepolohr. mouky
2 skleniceteplého mléka
50 mloleje
1/4 bal.másla
1 kostkadroždí
2 lžičkysoli
1 lžičkacukru
pepřdle chuti
tr. salám - slanina dle chuti na kostičky
4 kscibule na kostičky
2 ksžloutek
bílekna potření
sezam,semínka,kořenína posypání

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience dáme do mísy .
  2. Mléko trochu zahřejeme aby bylo vlažné a rozpustíme v něm droždí. Vše smícháme a vytvoříme těsto. Necháme vykynout.
  3. Vyválíme tzv. silnějšího hada, nakrájíme na kousky. Každý kousek vyválíme na placku a srolujeme,poté ještě vyválíme do dlouhého tvaru rohlíku. Klademe na plech,potřeme bílkem, posypeme sezamem.
  4. Pečeme v troubě na 180°C cca 15-20 minut. Raději když peču, neustále kontroluji .