NejRecept.cz Pečivo Chléb Cibulový chléb
Cibulový chléb
Recept Cibulový chléb
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Honzík Drew Čubr Honzík Drew Čubr    ·   26.11.2015

Cibulový chléb

Cibulový chléb. Autor: Honzík

Suroviny

Těsto:

500 g
hl. mouky
1 kostka
droždí
1 lžíce
cukru
300 ml
mléka
2 ks
cibule
sůl, voda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ještě než začnete tak do chlebíku si můžete dát cokoliv místo cibule je to pouze na vás já takhle experimentoval pouze.
  2. Nejprve si osmažíme cibuli krasně do hněda a necháme ji vychladnout mezi tím si uděláme klasický kvásek z vlažného mléka cukru a droždí když nám kvásek vykyne tak ho přilijeme do mísy kde máme připravenou mouku se solí k tomu přilijem cibulku i s olejem a vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu kynout.
  3. Po hodine kynutí ho ještě jednou zpracujeme, aby se nám kvásek neusadil pouze na dně a pak už ho vložíme jen do formy či pekáče a pečeme ho na 180 stupňu cca 90 minut, dokud není krásně křupavá a hnědá kurčička

*TIP: dejte si do hrníčku vodu se soli a každých 20 minut chléb potírejte, aby měl chlép křupavou kurčičku :) Brou chuť :)

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář