Citronová marmeláda ze tří surovin

Jen tři suroviny vám postačí na přípravu citrónové marmelády. Vynikající chuť!

Přidal:admin, 13.7.2015
Kategorie: Zavařeniny
Citronová marmeláda ze tří surovin

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 kgcitrony
2 lvoda
3 kgkr. cukr

Postup přípravy

  1. Citrony důkladně omyjeme pod tekoucí horkou vodou a nakrájíme je na tenké plátky. Odstraníme pecky (dáváme pozor, abychom tam neměli ani jednu pecku, jinak vám džem zhořkne).
  2. Plátky citronu dáme do hrnce, zalijeme je horkou vodu a necháme louhovat 1 den.
  3. Pak hmotu rozvaříme (kůra se začne rozpadat) a přidáme cukr. Vaříme dalších 20 minut a ještě horký džem navrstvíme do sklenic. Sklenice uložíme do vyššího plechu, do kterého jsme nalili horkou vodu a necháme při pokojové teplotě vychladnout.

Zdroj: Vk