Cizrnové kuličky s čokoládou, bez cukru a bez pečení

Lahodný dezert je plný luštěnin a ani to na něm neznat. Sladké, chutné a nenáročné na přípravu.

Přidal:admin, 1.12.2015
Kategorie: Chuťovky, Nepečené
Cizrnové kuličky s čokoládou, bez cukru a bez pečení

Suroviny

Budeme potřebovat:
450 guvařená cizrna
4 lžícemedu
špetkajedlá soda
4 lžícemáslo
2 lžičkyvanilková esence
špetkasůl
3/4 hrnkunasekaná čokoláda
3/4 hrnkurozpuštěna čokoláda

Postup přípravy

  1. Do misky vložíme cizrnu a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké hmoty, do které přidáme med, sodu, máslo, vanilku a špetku soli. Znovu vymixujeme, aby se hmota dokonale spojila.
  2. Do hmoty přidáme nasekanou čokoládu a promícháme. Vytváříme kuličky o průměru 2-3 cm a odložíme je do mrazáku na 2 hodiny, aby zcela ztvrdly.
  3. Zmrzlé kuličky namočíme do čokolády a položíme je na mřížku, aby ztuhly. Tím, že kuličky byly v mrazničce, čokoláda rychle tuhne. Necháme je na talíři při pokojové teplotě odstát hodinu a můžeme podávat.

Zdroj: Mindbodygreen