Čočková polévka

Čočková polévka. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 26.10.2015
Kategorie: Polévky
Čočková polévka

Suroviny

Budeme potřebovat:
200 gčočka
1 lžičkasůl
7 gpepř mletý
1 kscibule
2 lžícehladká mouka
1 lžícesádlo
2 kuličkynové koření
1 lžícemajoránka
2 stroužkyčesnek

Postup přípravy

  1. Čočku namočíme přes noc.
  2. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme ji na sádle. Zasypeme moukou a připravíme si jíšku. Přidáme bobkový list, nové koření a opékáme.
  3. Poté zalijeme vývarem, přidáme slitou čočku a vaříme doměkka – tak 25-30 minut.
  4. Těsně před koncem přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Podáváme.