Čočkové krokety s bramborovou kaší

Čočkové krokety s bramborovou kaší. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 1.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Čočkové krokety s bramborovou kaší

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 plechovkačočky
1 hrnekovesných vloček (nechat namočené asi hodinku , pak vymačkat)
podle chutisůl, pepř, česnek
1-2 KSmrkve jemně nastrouhané
podle libostinasekaná petrželka
2 ksvejce
1 kscibule
podle potřebypolohrubá mouka

Postup přípravy

  1. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev , sůl a peř, orestujeme a necháme vychladnout. Pak přimícháme ostatní suroviny a tvarujeme krokety , které smažíme na oleji.
  2. Podáváme se šťouchanými bramborami - brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Protlačíme přes vařečku, přidáme plátek másla a trochu mléka. Pokud máme rádi bylinky, můžeme přidat - podle chuti.