Čoko koláč s kokosovými kuličkami

Milovníci kokosu si určitě pochutnají na tomto skvělém a hlavně jednoduchém čokoládovém pokušení. Kokosové kuličky v čokoládovém cestě. Mňamka!

Přidal:admin, 16.2.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Čoko koláč s kokosovými kuličkami

Suroviny

Těsto:
200 ghořká čokoláda
250 gmáslo
200 gkr. cukr
6 ksvejce
5 lžicmléko
1 bal.prášek do pečiva
200 gpolohrubá mouka
Kokosové kuličky:
1 ksbílek
50 gmoučkový cukr
100 gkokos

Postup přípravy

  1. Máslo si rozpustíme a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Když je čokoláda rozpuštěná, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Necháme vychladnout.
  2. Když máme hmotu studenou, přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. Přidáme mléko, prášek do pečiva, který jsme si zamíchali do mouky.
  3. Takto připravené těsto si navrstvíme na vyšší plech o velikosti 20 x 30 cm. Plech jsme si vymastili tukem a vysypali moukou.
  4. Bílka si vymícháme s cukrem a postupně přidáváme kokos. Z kokosové směsi si vytvarujeme kuličky (nebo jen lžící vrstvíme po částech) a ukládáme je do těsta. Jemně je přitlačíme.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů po dobu cca 30 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika