Čokoládová roláda s tvarohem a banánem

V jednoduchosti je krása a samozřejmě i chuť! Banánové rolády jsou nejlepší.

Čokoládová roláda s tvarohem a banánem

Suroviny

Těsto:
3 ksvejce
2 lžícepolohrubá mouka
2 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva
2 lžícekr. cukr
Náplň:
400 gtvaroh
1 ksvejce
3 lžícekr. cukr
50 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
banány
moučkový cukr na ozdobu

Postup přípravy

  1. Smícháme si tvaroh, vejce, cukr, vanilku, zakysanú smetanu a vymícháme hladkou hmotu.
  2. Připravíme si těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem.
  3. Přimícháme mouku, kterou jsme si smíchali s kakaem a práškem do pečiva.
  4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který následně zlehka vmícháme do kakaové hmoty.
  5. Připravenou tvarohovou nádivku si vylijeme do plechu na pečení (26x37 cm), který jsme si vystlali papírem a na nádivku nalijeme vymíchané těsto.
  6. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-18 minut.
  7. Upečené těsto s nádivkou vybereme, položíme na navlhčenej ručník, který jsme si posypali moučkovým cukrem a srolujeme. Necháme mírně vychladnout.
  8. Následně si těsto rozprostřeme a položíme celý banán a zpět srolujeme. Necháme srolované úplně vychladnout. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!