NejRecept.cz Dezerty Moučníky Čokoládové pokušení s banánem
Čokoládové pokušení s banánem
Recept Čokoládové pokušení s banánem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   29.8.2016

Čokoládové pokušení s banánem

Čokoláda a banány? To je nejlepší kombinace, jaká existuje při sladkých dezertech. Těsto je opravdu křehké a krém fantastický jemný.

Suroviny

Těsto:

200 g
hladká mouka
100 g
máslo
80 g
moučkový cukr
1 ks
žloutek
špetka
sůl
špetka
prášek do pečiva

Krém:

300 ml
smetana ke šlehání
100 g
hořká čokoláda
100 g
mléčná čokoláda
1 PL
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
2 ks
vejce

Vrch:

2 ks
banán
karamelová omáčka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si formu o velikosti 36 x 13 cm.
  2. Nejdříve připravíme krém. Vajíčka vyšleháme do pěny. Smetanu ohřejeme a odstavíme. Přidáme cukr, na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
  3. Horkou čokoládovou hmotu opatrně, tenkým proudem přiléváme k rozšlehaným vajíčkům (za stálého míchání) a spojíme do jednotného krému.
  4. Ze surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou rozválíme na požadovanou velikost plechu (plech jemně vymažeme máslem). Dáme péct do trouby na 180 st. cca 8-10 minut.
  5. Po 8-10 minutách těsto vyndáme, nalijeme čokoládový krém a dáme zpět do trouby. Pečeme, dokud krém ztuhne.
  6. Upečený vybereme necháme vychladnout a poklademe banány, přelijeme karamelem a podáváme.

Zdroj: Citromhab

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář