Čokoládové sušenky s chilli

Čokoládové sušenky s chilli od sonizny

Přidal:sonizna, 17.3.2016
Kategorie: Chuťovky, Moučníky
Čokoládové sušenky s chilli

Suroviny

225 gmáslo
275 gtřtinový cukr
2 lžičkyvanilkový extrakt
2 ksvejce
200 ghladká mouka
50 gkakao prášek
1 lžičkakypřící prášek
1,5 lžičkykajenský pepř
100 ghořká čokoláda
100 ghořká čokoláda s chilli příchutí
100 gbílá čokoláda
špetkasůl

Postup přípravy

  1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, poté vmícháme vanilkový extrakt a vejce.
  2. V druhé míse smícháme suché ingredience – mouku, kypřící prášek, kakao, sůl a kajenský pepř. Vmícháme také všechny nastrouhané čokolády.
  3. Poté smícháme obsah obou misek a vytvoříme tak těsto na sušenky.
  4. Lžící tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kopečky necháme dostatečný prostor – kopečky se roztečou na sušenky.
  5. Pečeme 10-12 minut na 180 °C.