Čokoládovo - kokosové řezy

Na tomto koláči je nejhorší čekání. Je opravdu vynikající až druhý den, takže ho doporučuji dělat večer, aby postál celou noc a až ráno ho podávat například na snídani k šálku čaje nebo k šálku ranní kávy. Případně, pokud ho budete dělat přes den jako já, tak polovina plechu zmizí hned :D Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 11.11.2017
Kategorie: Moučníky
Čokoládovo - kokosové řezy

Suroviny

Základ:
250 gHera
200 gčokoláda na vaření
1 hrnekkr. cukr (asi 2,5 dcl)
1 a 1/2 hrnkuhladká mouka
2 ksvajíčka
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
1 hrnekmléka
Kokosová náplň:
250 gkokos
1 kssalko
1 ksvajíčko

Postup přípravy

  1. Heru a nalámanou čokoládu rozpustíme nad párou a nechám trochu vychladnout.
  2. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidám mléko, mouku s práškem do pečiva a promícháme. Pak přidáme rozpuštěnou čokoládu.
  3. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  4. Kokosová náplň:
    Smícháme spolu kokos, salko, vajíčko a děláme kuličky ve velikosti vlašského ořechu a ukládáme na těsto.
  5. Pečeme na 200 stupňů asi 20 - 30 min.
  6. Posypeme kokosem, necháme stát do druhého dne.