Čokoládový dort s tvarohovým krémem

1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 20 cm, dno i boky vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejte na 175 stupňů a můžeme se pustit do přípravy.
2. Ve velké misce utřeme máslo s cukrem do pěny, postupně přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vyšleháme. Přidáme mléko, mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a špetkou soli. Na závěr přimícháme vychladlou kávu a krátce šleháme mixérem.
3. Tvaroh utřeme s moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme máslo, zakysanú smetanu, škrob a vajíčko.
4. 1/3 těsta nalijeme na dno formy, navrstvíme tvarohovou nádivku (1/3) a navrstvíme zbylé těsto. a jěšte tvarohovou náplň. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 50 - 55 minut. Po upečení formu vyjmeme a necháme na mřížce zcela vychladnout.
5. Na vrch navrstvíme glazuru z bílého jogurtu, cukru a arašídového másla. Ozdobíme ještě kakaem a můžeme podávat.

Zdroj: Cafedelites