Čokoládový koláček bez vajec

Vynikající, nadýchaný a svěží koláček s příchutí čokolády a bez vajíček. Miluji ho! Mňamka!

Přidal:admin, 24.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Čokoládový koláček bez vajec

Suroviny

Těsto:
3 x 180 gbílý jogurt
300 ghladká mouka
250 gkr. cukr
120 mlolej
25 gkakao
2 lžičkyprášku do pečiva
Glazura:
150 gmáslo
150 ghořká čokoláda
120 gmoučkový cukr
120 mlmléko

Postup přípravy

  1. Jogurt, mouku, cukr, olej, kakao a prášek do pečiva vymixujeme elektrickým mixérem cca 2 - 3 minuty.
  2. Vymixovanú směs vylijeme do plechu na pečení o velikosti 20 x 30 cm (vymazali jsme ji máslem) a dáme péct na cca 20 minut. Pečeme při teplotě 200 stupňů.
  3. Připravíme si glazuru. Máslo si rozpustíme a odstavíme z ohně. Přidáme nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Následně přidáme cukr a mléko a vymícháme do hladka.
  4. Upečený koláček polijeme horkou glazurou a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!