Cuketové bramboráčky se slaninou

Kombinace brambor a cukety je na sežrání. Výborně cuketové bramboráčky a ohromující chuť slaniny. Mňam!

Přidal:admin, 2.4.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Cuketové bramboráčky se slaninou

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 ksmalá cuketa
5 ksbrambory
1 lžičkamajoránka
200 gslanina
2 stroužkyčesnek
2 ksvejce
2-3 lžícehladká mouka
olej
sůl
pepř

Postup přípravy

  1. 4 malé cuketky a 5 brambor oloupeme, nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme lžičku majoránky, 20 dkg slaniny nakrájené na kostičky, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 2-3 lžíce hladké mouky, vše promícháme.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a vrstvíme cuketovou směs, tvarujeme z ní placičky, které opékáme z obou stran dozlatova. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s radostí