Cuketové placky se sýrem FETA

Name: Cuketové placky se sýrem FETA
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 750 g cuketa; 250 g feta sýr; 2 lžičky čerstvý kopr; 120 g polohrubá mouka; 3 ks vejce; sůl; pepř; vegeta; mletá červená paprika; jarní cibulka; česnek; olej na smažení

Oběd Část dne Přílohy Chuťovky Cuketové recepty

Máte rádi zeleninové placky, které si připravujete například z květáku nebo brokolice? Vyzkoušejte si připravit cuketové placičky, do kterých přidáte feta sýr a uvidíte, že se stanu vašimi oblíbenými. Autor: Triniti

10 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 50

Sdílet na Facebooku

Suroviny

750 g

cuketa

250 g

feta sýr

2 lžičky

čerstvý kopr

120 g

polohrubá mouka

3 ks

vejce

sůl

pepř

vegeta

mletá červená paprika

jarní cibulka

česnek

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu si umyjeme, očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do cedníku a posolíme. Necháme okapat.
Cibulku si nakrájíme na drobno, přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný feta sýr.
Osolíme, opepříme, přidáme vegetu podle chuti, na drobno nakrájený kopr, vajíčka a mouku. Smícháme nakonec přidáme cuketu, kterou jsme si v rukách postláčali a zbavili jsme se tak přebytečné vody.
Vše dobře promícháme. Na pánvi si rozpálíme olej a lžící si vrstvíme malé hromádky, které vytvarujeme do placek. Smažíme z obou stran dozlatova.
Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!