Dezert ,,pštrosí vajíčka,,

Skvěle vypadající, chutný dezert v podobě pštrosího vajíčka. Vyzkoušejte si doma udělat tento dezert a uvidíte, že se bude nejen líbit, ale i chutnat!

Přidal:admin, 30.10.2014
Kategorie: Chuťovky
Dezert ,,pštrosí vajíčka,,

Suroviny

Budeme potřebovat:
400 gmléčná čokoláda
600 mlsmetana ke šlehání
40 gželatina
500 gkonzervované broskve
1 bal.vanilkový pudink
malé balóny
voda

Postup přípravy

  1. Balóny si nafoukneme do takové velikosti jako vypadá pštrosí vajíčko.
  2. Čokoládu si rozpustíme nad párou a když nám mírně vychladne, ponoříme do ní nafouknuté balóny (tak cca do poloviny). Následně je položíme na papírem vyložený plech a necháme ztuhnout.
  3. Když nám čokoláda ztuhne, balónek praskneme a odstraníme ho z každé strany.
  4. Želatinu si necháme nabobtnat podle návodu ve vodě.
  5. Smetanu ke šlehání si vylijeme do misky, přidáme pudink a nakrájené (nebo mixované) broskve (nějaké necháme celé na ozdobu), které vyšleháme mixérem. Postupně přidáme želatinu a dobře promícháme.
  6. Touto směsí naplníme čokoládové poháry a na vrch položíme polovinu broskve. Necháme zchladit v ledničce a podáváme. Dobrou chuť!