Dietní kakaový cheesecake bez mouky, bez vajec a bez cukru

Žijme zdravě, bez mouky, bez cukru a bez přidání zdraví škodlivých látek do jídla. Vyzkoušejte si připravit kakaový dort bez mouky, bez vajíčka a bez cukru.

Přidal:admin, 18.11.2015
Kategorie: Dorty
Dietní kakaový cheesecake bez mouky, bez vajec a bez cukru

Suroviny

Budeme potřebovat:
370 gjemný tvaroh
100 mlmléko
20 gmed
100 mlvoda
50 gkakao
15 gželatina

Postup přípravy

  1. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě po dobu půl hodiny. Pak želatinu ohřejeme v hrnci na mírném ohni, dokud se nerozpustí a přidáme mléko.
  2. Promícháme a odstavíme, přidáme tvaroh, med a kakao. Důkladně promícháme, abychom získali homogenní hmotu, kterou vylijeme do papírem vystlané kulaté formy a odložíme do lednice, nejlépe na celou noc.
  3. Když dort ztuhne, odstraníme formu a vrch ozdobíme vysoce procentní čokoládou nebo použijeme různé ozdoby podle vlastní fantazie - kokosové hobliny, mandle, oříšky, rozpuštěné kakao v kokosovém oleji, případně jiné, zdravé suroviny.

Zdroj: Vk