Dokonalé špagety s mletým masem a sýrem

Dokonalé špagety s mletým masem a tvrdým sýrem. Autor: Honzík

Přidal:Honzík Drew Čubr, 5.4.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Dokonalé špagety s mletým masem a sýrem

Suroviny

Omáčka:
500 gmletého masa
1 kscibule
trochuolej
dle chutisůl, pepř
dle chutimletý česnek
dle chutibazalka, oregáno
500 gkečupu
1 plechovkaloupaných rajčat
podle potřebyvoda
Zdobení:
dle chutitvrdý sýr

Postup přípravy

  1. Na oleji si osmažíme cibulku do sklovatěla, k tomu přidáme mleté maso, orestujeme a přidáme pepř, bazalku, oregáno a nakonec trochu česneku (nezapomeňte, že oregáno i bazalku si musíte rozdrtit v dlaních).
  2. Vše dobře promícháme a přidáme celý kečup. Když se nám začne kečup vařit, tak po několika minutách přídáme plechovku loupaných rajčat a lehce zředíme vodou podle vaši libosti a konzistenci.
  3. Necháme cca 20 minut vařit, aby se všechny chutě dostali do sebe a nakonec to podle chuti doladíme cukrem a solí. Omáčka se nemusí vůbec zahušťovat. Brou chuť :)