Domácí borůvkový džem

Z 1 kg borůvek a 700 g kr. cukru připravíte chutný borůvkový džem.

Přidal:admin, 19.7.2015
Kategorie: Zavařeniny
Domácí borůvkový džem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 kgborůvky
700 gkr. cukr

Postup přípravy

  1. Borůvky omyjeme a vložíme je do hrnce. Zasypeme kr. cukrem a necháme odstát 3 - 4 hodiny.
  2. Borůvky pustí šťávu. Hrnec položíme na sporák a přivedeme do varu. Vaříme 5 minut a odstavíme. Odstraníme pěnu a navrstvíme do připravených sklenic.
  3. Sklenice důkladně uzavřeme a otočíme vzhůru nohama. Necháme zcela vychladnout.
  4. Skladujeme na tmavém a chladném místě.

Zdroj: Povar